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「はまぐり」の記事一覧

ひな祭りとはまぐりの由来

  日本のいにしえからの風習には、「行事食」と呼ばれるものがあります。 ひな祭りの行事食は、はまぐりのお吸い物、ちらし寿司、菱餅、ひなあられ、白酒等があげられ、春の旬の食材が使われており、それぞれの料理や色には …